ｸﾘｽﾏｽに存在感たっぷりサラダ！
レシピID:947290
高さをあまり出さず、緑色をおさえました！
材料 （ ４人分 ）
| ブロッコリー | １株 |
| プチトマト | ６つくらい |
| ○じゃがいも | ５つ |
| ○人参 | １本 |
| ○たまねぎ | １つ |
| ○きゅうり | １本 |
| ○（レモン汁・塩コショウ） | |
| 適量 | |
| ○マヨネーズ | たっぷり |
| サニーレタス（あれば） | |
| １枚 | |
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1
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まずポテトサラダをつくろう！人参・たまねぎ・きゅうりをスライスする。人参は☆の部分を残しておく！
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2
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じゃがいもを茹でてマッシュにする。このときにスライスした人参と☆も一緒に茹でて、火を通す。
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3
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１・２が終わったら、☆を混ぜる。マヨネーズは味を見ながらね！この間にブロッコリーも茹でておこう！
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4
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盛り付けだー！あとはデザイン次第！ブロッコリーは上から見たときに渦巻きになるようにすると上手くいくよ！
コツ・ポイント
ポテトサラダはコーンを入れてもおいしいよね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
きゅうりでつくったツリーのレシピを見て、ブロッコリーに変えてアレンジしてみました！似たようなレシピがいくつかありますが、☆はトマトより人参がオススメです！
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