料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
鍋に水と焼き干しを入れて、半日～一晩浸しておく。
１の鍋を火にかける。最初はやや強火で、沸騰してきたらアクを取り除いて、弱火にして５～6分。
ざるなどでこして、容器に入れてできあがり。
温かいお蕎麦にも。みりん、薄口醤油、濃口醤油を加えて。
大きい写真のお味噌汁は、我が家流で少々の酒を加えてます。
