キムチしらすのせ冷や奴
レシピID:947472
淡白な豆腐には、た～～っぷりのキムチしらすを乗せて召し上がれ♪
材料 （ 二人分 ）
| 豆腐（絹ごしでも木綿でもお好きな方） | |
| 1/2丁 | |
| キムチ | 適当 |
| しらす | 適当 |
| ごま油 | 約大１ |
| 醤油 | 少々 |
| 韓国海苔（または味付海苔） | |
| 1枚 | |
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1
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ごま油を熱したフライパンに、キムチとしらすを入れ炒める。
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2
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１に、醤油を少々垂らす。
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3
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豆腐の上に２を乗せて、韓国海苔も適当にちぎって乗せる。
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4
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お好みで、仕上げにごま油と醤油を数滴垂らしてもＯＫです。
（しらすの塩分があるのでそのままでも充分美味しいです）
コツ・ポイント
最初にキムチを炒めると旨みがＵＰします。
ぜひ、たっぷり乗せて召し上がってください。
ぜひ、たっぷり乗せて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
期限が迫ってきたしらすをどうにか使いきりたかったため。
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