«☆kyon☆ のレシピ (55品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :94749

父から教わった★豚肉の生姜焼き

父が料理教室で習ってきたものです。
とってもおいしかったので載せま?す！
今まで、生姜焼きってあまり好きではなかったのですが、これならパクパク食べられちゃいました?！

☆kyon☆

材料（４人分）

生姜焼き用豚ロース

３００ｇ

しょうゆ

大さじ　４

みりん

大さじ　２

生姜のすりおろし

小さじ　１

玉ねぎのすりおろし

１/２個分

サラダ油

大さじ　２

1: ボウルにしょうゆ、みりん、生姜、玉ねぎを入れ、その中に豚肉を漬け込み５分くらいおく。

2: フライパンを熱しサラダ油を入れて豚肉を焼いて、お皿に盛る。

3: ボウルに残った漬けダレを２のフライパンで火を通して豚肉の上にかける。キャベツの千切りなどを添えて食べてください！

コツ・ポイント

小さめの玉ねぎでしたら、１個全部すりおろしてもＯＫ！お好みで加減してくださいね！私は多めが好き。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12件 (12人)

10/06/23

うまうまでしたｗ生姜焼きはこのレシピに決定デスｖ

ぅるん

美味しそうに作ってくださってありがとうございました♪♪

10/06/23

美味しい生姜焼きが、できました。

あんちゃん8061

玉ねぎがたっぷりで美味しそうですね♪ありがとうございました！

10/06/12

人生初挑戦。無事、完成できたのはこのレシピのおかげ。感謝です！

yas☆

初挑戦で私のレシピを作って頂き、こちらこそ感謝です♪♪

09/07/09

数ある生姜焼きでこれにﾋﾟﾟﾋﾟﾋﾟと反応♪お味もﾋﾟﾋﾟﾋﾟ♪

rubykermit

ピピピ♪作ってくださってどうもありがとう(*^_^*)

09/05/28

豚肉もやわらかくて、とてもおいしく！簡単にできました！

erinngo★

嬉しい報告ありがとうございました！

09/05/18

こんなに簡単でおいしく出来るなんて感激！ありがとうございました♪

CRogers

美味しそうに作って頂いてありがとうございます！

09/03/02

今まで作った中で一番美味しかった～♪今日から我が家の定番です。

TAKE_san

作って頂いてありがとうございます♪定番なんて光栄です！

08/10/03

２０分漬けたら豚肉がとろける！ウマすぎてご飯３杯分一気です：笑

edison99

ご飯３杯とは(^^) 作って頂きありがとうございました♪

07/08/09

ナイスお父様！家族にも大好評でした～♪

shella

すごくおいしそうな照りが出てますね～！

07/05/18

今迄適当だったけど、これが一番美味！料理教室に通うお父さん最高！

Munchkin's　Mom

作ってくださって感激ですぅ！！ありがとうございました！

07/03/07

実はもう何度もリピ中☆我が家の定番生姜焼きになりました♪

かもち

とってもおいしそう！ありがとうございました！

06/04/06

すりおろし玉ねぎが、いい味だしてます！お肉も柔らかぁ～♪

CHIROKO

おいしそうに作ってくださってありがとうございました♪

26件のコメントを読む

**Nao** 2005年09月02日 08:50

こんにちは。はじめまして。お邪魔します。
生姜焼きを作りました。

我が家のものは、いつも、生姜たっぷりのピリリとしたものですが、たまたま、こちらのレシピを見つけて、作ってみました☆

ちょっと甘めで美味しかったです。
いつもより上品な感じで
新鮮な感じがしました。

個人で作成しているHPで紹介させていただいてますが、よろしいでしょうか？不都合ございましたら、おっしゃってください。

ではでは☆

☆kyon☆ 2005年09月03日 12:52

**Nao** さん、初めまして。

生姜焼き、気に入ってくださってありがとうございました！

ＨＰ見せていただきましたが、どちらにあるのかちょっと分かりませんでした。
ごめんなさい。
どこを見ればいいでしょうか？

嬉しいご報告ありがとうございました♪

**Nao** 2005年09月03日 13:08

こんにちは☆お邪魔します。

ごめんなさい！せっかく見に来てくださったのに、わかりにくかったですね。

えっと、私のCOOKのキッチンの表紙にHPのアドレスがあります。で、HPの表紙から、「お料理日記」で、「2005年9月2日(金) 豚の生姜焼き（摩り下ろし玉葱入り）」をクリックしていただいたら出ます。

ではでは☆

☆kyon☆ 2005年09月03日 13:29

見られました～！

とってもおいしそうに出来てますね！
私も先週の木曜日に作ったんですよ。

色はやっぱりお醤油の種類によって変わってきてしまうんですね。
我が家の醤油は比較的薄めです。
漬け込みは長いほうが味がしみておいしいですよね！

HPに丁寧に載せていただいて感激です！
ありがとうございました～！
これからも、どうぞよろしくお願いします。

**Nao** 2005年10月25日 04:08

おはようございます。お久しぶりです。

このたび、こちらのメニューを、作ってみました☆第8弾☆と題して、クックの皆様のレシピで作ったメニューを紹介しているのですが、そこで紹介させていただきましたのでご報告にあがりました。

よろしければ、御確認ください。

ではでは☆

☆kyon☆ 2005年10月25日 12:32

こんにちは！

おいしそうな写真を載せていただいて嬉しいです♪

これからも、どうぞよろしくお願いします（*^_^*）

CHIROKO 2006年04月06日 19:16

☆kyon☆さん、はじめまして＾＾
昨日の夕食にいただきました♪
とっても美味しかったです＾＾
ちょっと、漬けすぎて辛くなっちゃったんですが、
キャベツいっぱいでいただきました！
玉ねぎのたれが、いいですね～＾＾
ブログで紹介してリンクさせていただきました。
事後報告ですみません<m(__)m>
良かったら、覗いて下いね＾＾
http://chiroko.blog.ocn.ne.jp/happytime/

☆kyon☆ 2006年04月06日 21:37

初めまして！
おいしそうに作ってくださって、ありがとうございました！
辛くなっちゃったとのことですが、我が家は淡口醤油を使いました。
淡口だと、漬け込み過ぎても辛くならないかなって思うので、よかったら
お試しください（*^_^*）
ブログも拝見しました！
お料理が大好きなんですね！尊敬しちゃいます！
レシピも、キャラ弁当がすばらしいですね！
今度参考にさせてくださいね！
嬉しいご報告どうもありがとうございました。今後ともどうぞ
よろしくお願いします。

Munchkin's　Mom 2007年05月18日 22:35

☆kyon☆さん、こんばんは。
以前からフォルダ待機させていたこちらのレシピですが、豚の薄切り肉がなかなか手に入らないところに住んでいるので、長いこと作れずにおりました。
柔らかくてジューシーで、今迄食べたどのしょうが焼きより美味しかったです。
玉ねぎの力でしょうかねぇ～？

豚のしょうが焼きは普段のお惣菜と言うか、カジュアルな料理だと思っていましたが、これだったらお客様に出しても喜ばれると思います。
また薄切り肉を沢山仕入れてきて作りたいと思います。

☆kyon☆ 2007年05月18日 23:13

Munchkin's　Momさん、こんにちは！
生姜焼き作ってくださって感激しています！

私も玉ねぎってすごいな～ってこの生姜焼きを食べるたびに思うんですよね。

その父は、もう料理教室には通ってないみたいです(^_^;)
そして、この生姜焼きもおそらく作っていないでしょう。。。

でも、こうして皆さんが作ってくれて、おいしいと言ってくださっていることを、一応父には報告しておこうかなって思ってます♪

ありがとうございました♪

1 2 3 次へ»

このレシピの生い立ち

公開日： 03/05/30

父が通っていた料理教室のレシピです。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

父から教わった★豚肉の生姜焼き

材料 （ ４人分 ）

1

2

3

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

このレシピの生い立ち

簡単リンク

このレシピが登録されているカテゴリ

材料（４人分）