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レシピID :94749

父から教わった★豚肉の生姜焼き

父から教わった★豚肉の生姜焼き
父が料理教室で習ってきたものです。
とってもおいしかったので載せま?す!
今まで、生姜焼きってあまり好きではなかったのですが、これならパクパク食べられちゃいました?!

材料 ( 4人分 )

生姜焼き用豚ロース
300g
しょうゆ
大さじ 4
みりん
大さじ 2
生姜のすりおろし
小さじ 1
玉ねぎのすりおろし
1/2個分
サラダ油
大さじ 2

1

ボウルにしょうゆ、みりん、生姜、玉ねぎを入れ、その中に豚肉を漬け込み5分くらいおく。

2

フライパンを熱しサラダ油を入れて豚肉を焼いて、お皿に盛る。

3

ボウルに残った漬けダレを2のフライパンで火を通して豚肉の上にかける。キャベツの千切りなどを添えて食べてください!

コツ・ポイント

小さめの玉ねぎでしたら、1個全部すりおろしてもOK!お好みで加減してくださいね!私は多めが好き。


みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

10/06/23

写真

うまうまでしたw 生姜焼きはこのレシピに決定デスv

ぅるん

美味しそうに作ってくださってありがとうございました♪♪

10/06/23

写真

美味しい生姜焼きが、できました。

あんちゃん8061

玉ねぎがたっぷりで美味しそうですね♪ありがとうございました!

10/06/12

写真

人生初挑戦。無事、完成できたのはこのレシピのおかげ。感謝です!

yas☆

初挑戦で私のレシピを作って頂き、こちらこそ感謝です♪♪

09/07/09

写真

数ある生姜焼きでこれにピ゚ピピと反応♪お味もピピピ♪

rubykermit

ピピピ♪作ってくださってどうもありがとう(*^_^*)

09/05/28

写真

豚肉もやわらかくて、とてもおいしく!簡単にできました!

erinngo★

嬉しい報告ありがとうございました!

09/05/18

写真

こんなに簡単でおいしく出来るなんて感激!ありがとうございました♪

CRogers

美味しそうに作って頂いてありがとうございます!

09/03/02

写真

今まで作った中で一番美味しかった~♪今日から我が家の定番です。

TAKE_san

作って頂いてありがとうございます♪定番なんて光栄です!

08/10/03

写真

20分漬けたら豚肉がとろける!ウマすぎてご飯3杯分一気です:笑

edison99

ご飯3杯とは(^^) 作って頂きありがとうございました♪

07/08/09

写真

ナイスお父様!家族にも大好評でした~♪

shella

すごくおいしそうな照りが出てますね~!

07/05/18

写真

今迄適当だったけど、これが一番美味!料理教室に通うお父さん最高!

Munchkin's Mom

作ってくださって感激ですぅ!! ありがとうございました!

07/03/07

写真

実はもう何度もリピ中☆我が家の定番生姜焼きになりました♪

かもち

とってもおいしそう!ありがとうございました!

06/04/06

写真

すりおろし玉ねぎが、いい味だしてます!お肉も柔らかぁ~♪

CHIROKO

おいしそうに作ってくださってありがとうございました♪

このレシピの生い立ち

公開日: 03/05/30
父が通っていた料理教室のレシピです。

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