簡単！すぐ出来る！大根とホタテのサラダ
レシピID:947499
母がたまに作ってくれて、美味しかったのを思い出し、作りました。ホタテ缶詰があったらぜひ！
材料 （ ２～３人分 ）
| 大根 | １／３本 |
| ホタテ缶詰 | 1個 |
| マヨネーズ | 好きなだけ |
| 塩 | 小１ |
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1
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大根を細切りにし、塩をふって5分位おき、軽く洗って、水を絞る。
-
2
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１にほぐしたホタテとその汁も少しと、マヨネーズを好みの量入れ、混ぜ合わせる。出来上がり！
コツ・ポイント
簡単ですぐ出来ますが、これ美味しいですよ！大根は繊維に沿って縦に切るとしゃきしゃき歯ごたえが残ります。繊維を切るように縦方向に対し垂直に切ると、噛みやすくなります。どちらもそれぞれ美味しいのでお好きな方でやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
昔から母が作ってくれていたものです。私たち子供みんなこれが好きでした。たまに出てくるとうれしかったのを覚えてます。
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