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レシピID :947548
椎茸のファルシー ガーリックバター風味
ガーリックバターを椎茸に詰め込んだファルシーです。トースターで簡単にできるので、急なお客様の前菜・おつまみにも♪
材料 （ 2～3人分 ）
椎茸
6個
●バター
20g
●にんにく
1かけ
●パン粉
大さじ1
●パセリ
大さじ1
●塩
少々
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1
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バターは室温に戻して柔らかくほぐし、にんにくはすりおろして●をよく練り混ぜる。
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2
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椎茸は軸を切り落として石突を取り除き、軸は細かく刻んで①に混ぜ込む。
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3
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椎茸に詰め込んでトースターで5～6分加熱する。
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4
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2010.1.18 サントネージュワインに合うおつまみレシピコンテストでアサヒビール賞をいただきました♪
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