黒糖ミルク寒～プリンのような食感♪
レシピID:947565
粉寒天の量を減らしたら、プリンのようなふるふるっとした食感になりました♪黒蜜をかけたり、餡をのせて食べてもおいしっ
材料 （ 約ミニカップ４個分 ）
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| 黒砂糖 | 大さじ２ |
| 粉寒天（１袋４ｇ入りを約１/８袋使用） | |
| 約０．５ｇ | |
| トッピングに黒蜜又は餡 | |
| 適量 | |
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1
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お鍋に牛乳・黒砂糖・粉寒天を入れて混ぜ、煮立たせたら1～2分加熱して火を止める。
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2
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器に【１】を流し入れ、冷やし固めれば完成♪黒蜜や餡をトッピングしてどうぞ。
コツ・ポイント
目分量で１袋４ｇ入りの粉寒天を約１／８袋ぐらい使用しています。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/07
黒糖と牛乳で簡単にミルク寒天を作ろうと。プリンのような食感にしたくて、粉寒天の量をへらしてみました♪
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