簡単ナスのみそ炒め
レシピID:947768
３本だけナスが冷蔵庫の中にあったので、ナスのみそ炒めを作りました。
材料 （ ２人分 ）
| ナス | 3本 |
| ねぎ | 1本 |
| ■味噌 | おおさじ１ |
| ■砂糖 | おおさじ１ |
| ■酒 | おおさじ２ |
| あぶら | 適量 |
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1
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ナスを一口サイズに切る。（お好みサイズで大丈夫です。）
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2
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■の材料（味噌・砂糖・酒）をボウルなどでよ～く交ぜておく。
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3
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フライパンに油をしき、ナスを炒める。
強火では、焦げる場合があるので中火でゆっくりと・・・様子をみながら
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4
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ナスに火が通ったのを確認後、■の交ぜた材料をフライパンに入れる
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5
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ナスと調味料を交ぜ合わせ、ねぎを入れて完成
コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
簡単が大好き ！面倒な事が苦手
一品何かほしいと思ったときに考えました。
一品何かほしいと思ったときに考えました。
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簡単バナナケーキのつくれぽ(人´ω｀).ア☆.リ。ガ.:ト*ございます♪
日記がなかったので、こちらにお邪魔させていただきました♪