«ARINKOARISANのレシピ (5品)
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アガーでみかんゼリー♪

レシピID:947857
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子供が大好きなゼリーです。缶詰全部使い切りで無駄がありません。色々な缶詰フルーツで楽しめます♪♪

材料 ( 大きめプリンカップ3個分 )

みかんの缶詰 1個
お砂糖 大さじ3
アガー 7g
適量

1

みかんの缶詰はシロップと果実に分けておく。シロップに水を足して300㏄にしておく。

2

乾いたお鍋にお砂糖とアガーを入れ軽く混ぜておく。(アガーを溶けやすくするため)

3

②に水を足したシロップを注ぎ、弱火にかける。混ぜながら軽く沸騰させてアガーを完全に溶かして火からおろす。

4

プリンカップにみかんを3等分に分けて入れ、上からそっとアガー液を注ぐ。スプーンなどで軽く混ぜみかんを浮かす。

5

粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり!アガーは固まるのが早いので便利です。

コツ・ポイント

子供たちの好きなやわらかめのゼリーです。固めが好きな方はアガーを10gにするとしっかりした食感になります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/26
子供たちが大好きでよく買う大きいみかんゼリー。おうちで作ったほうが安上がりでは?と思って(笑)色々配合を変えて作っているうちにこのレシピに落ち着きました。
缶詰のシロップも全部使い切りでお得おやつです(*^^)v

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