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レシピID :947865

豚薄切りエノキのコチュジャン焼き

甘辛たれの韓国風豚薄切り焼き！エノキで増量をはかり食感も抜群！ご飯のお供に、ビールのお供に最高！味付け簡単！てりてり！

ゆめりの

材料（２人分）

豚薄切り

１０枚

エノキ

大１パック

　コチュジャン

大１

　蜂蜜

大１

　醤油

大１

マヨネーズ

適量

キャベツ

適量

1: エノキを豚肉で巻く。中火で焼く。

2: 裏返して焼く。

3: 焼いている間に、タレを混ぜる。

4: 豚に火が通ったら、タレを入れて絡める。

5: キャベツの千切りをひいて盛り付けて、マヨネーズをかける。

6

7: 番外編！鍋のお供に、豚巻きエノキを～

コツ・ポイント

豚薄切りは、バラ、モモ、肩ロース等お好みでお作りください。爪楊枝で留めなくてＯＫです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

10/11/22

えのきの食感とコチの味がぴったり♪キャベツもイイ～！！うまうまっ

ケチャウルレシピ

ケチャウルレシピさん斬新な盛り付け参考にさせて頂きます☆☆☆

10/06/15

キャベツ省きましたが似たり寄ったりな味でなく美味しかったです♪

ゆきまぁる

ぅわぁ～☆すっごく美しい！ゆきまぁるさんありがとう～♫♬

10/03/07

しっかりした味がついて美味しかったです!!

sahooo.

てりてり～！しっかり味をつくれぽ頂き嬉しいです～♫♬

09/12/04

甘辛タレがとっても美味しかったです♪彼氏が絶賛！

あいーぷ

甘辛たれをお気に召して頂けて嬉しい！彼氏様に宜しく！♡！

09/11/26

韓国で買ったコチジャンで作りました！美味しくて旦那も大喜び♪

RTERAKO

初つくれぽです☆ＲＴＥＲＡＫＯさんありがとう～♫♬大喜び～♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/11/02

たまに無性にコチュジャン味が食べたくなります。冷蔵庫にあった豚バラ薄切り＆エノキで作ったところ、美味しい！

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