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(23品)
レシピID :947894
☆鮭の豆乳クリームパスタ ゆず胡椒風味
材料 （ ２人分 ）
スパゲッティ
200ｇ
鮭ほぐし缶
１缶
スモークサーモン
100ｇくらい？
豆乳
１カップ
ニンニク
１片
水
50ｃｃ
ウェイパァorコンソメ
小さじ１
オリーブオイル
大さじ１
塩胡椒
適当
ゆず胡椒
小さじ１
＜以下お好みで＞
**
万能ネギとかイタリアンパセリとか
お好みで
いくら
お好みで
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1
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ニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。
香りが出てきたら鮭フレーク缶をいれて更に炒める。
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2
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十分に火が回ったら、水、コンソメをいれ煮立ったら豆乳を入れる。（豆乳を入れた後は沸騰させないように！）
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3
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２にゆず胡椒を溶き入れ、塩胡椒で味を調える。
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4
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パスタは少し硬めに茹で（表示より-２分くらい） 、２に加え、好みの硬さになるまで煮込む。
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5
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スモークサーモンは１センチ幅くらいに切り、３に加える。
火が通りすぎるとボソボソになって美味しくないので注意！
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6
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出来上がったパスタを皿に盛り付けて、お好みでネギやらパセリやら散らしてください。
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