«rie-tinのレシピ (40品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

❤冬にあったか❤京風生姜うどん(＾＾♡

レシピID:947981
メイン画像
油揚げと生姜のお汁に片栗粉でとろみをつけて、体が温まる美味しいおうどんです(^^♡
風邪引きさんにも食べて欲しいな❤
rie-tin rie-tin

材料 （ 1人分 ）

うどん(今回は冷凍)
1玉
油揚げ 1/2枚
生姜
1片(親指の先くらい)
出し汁 350～400cc
　❤醤油 小さじ1
　❤塩 2つまみ
片栗粉 小さじ1強
片栗粉溶く用の水 小さじ3
■ .  
青ねぎ お好み量

1

写真

油揚げは半分にして1cmに切る♪
ねぎは小口切り♪
生姜はすりおろす♪
片栗粉は水で溶く♪

2

写真

出し汁に油揚げ→生姜→冷凍うどんを入れたら強火で加熱♪
温まったら❤で味付け♪
弱火にして片栗粉でとろみ付け♪→→

3

写真

→再沸騰したら出来上がり♪

青ねぎをのせて完成♫*｡♡

コツ・ポイント

しっかり鰹昆布の出し汁が決め手です♪面倒なら粉末だしでもOK!　味が薄い時はお塩で調整してくださいね(^^♪
油揚げの油抜きはしてもしなくてもOKですが、気になる方は油揚げをキッチンペーパーに包んでレンジで少しチンすると良いです♪　
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

09/12/01

写真

今度は卵も入れてみた～♬このとろみがくせになるんだな～♡大～すき

写真 ぶーにゃんM

うぉ~~(*◔‿◔)美味しそうだぞっ!(^^)!早く元気に❤

09/11/27

写真

少年Bの朝ごはんに♬１口うばって食べたョ　生姜大好き！旨②だぜ

写真 ぶーにゃんM

とろ～な感じ伝わる(*◔‿◔)早くみんな元気になぁあれっ❤

09/11/25

写真

ほうれん草IN！一人ランチに。あっさり美味しくてお手軽。嬉しい♪

写真 親子丼

ほうれん草パワー!栄養upだね!美味しそうにありがとう❤

09/11/23

写真

優しい味付けで体ポカポカ♪美味しくみんなで頂きました^^)v

写真 上野食堂

みんなで仲良く食べてる風景が目に浮かぶよっ♫｡♡ありがとう❤

09/11/16

写真

生姜風味で食欲増進♪ぽか②温まったよ♡京風大好き☺美味しかった✿

写真 katsupi

寒くなったね❤ぽかぽか心も温まりますように❤ありがとう❤

09/11/12

写真

朝食で♡優しいだし汁に生姜が合い美味しい～心身共にポカポカ♡感謝

写真 miyuki12

おっ可愛い♪私の心もぽかぽかだよ～いつもありがとう❤またね❤

09/11/10

写真

朝食に♪あっさり生姜風味が私好みで旨～♡すっごく温まったよ♪^^

写真 noba3145

初レポ♪ありがと❤旦那さまと仲良く温まってね～(*◔‿◔)笑

Tsukurepo

コメント

21件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/26
友人のお家へ遊びに行った時、京都出身のお母様がささっと作ってれました❤
とっても美味しくて、作り方を教えて頂いたので、その味を再現(^^♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 2位