さつまいものレモン風味煮
レシピID:947983
ほんのりレモン味のおいしいさつまいも煮☆
材料 （ １人分 ）
| さつまいも | ５０ｇ |
| 砂糖 | ３ｇ |
| しょうゆ | １ｇ |
| レモン汁 | |
| 少々（ほんのりレモン味になるくらい） | |
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1
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さつまいもをよく洗い、輪切りにする。
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2
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さつまいもがかくれるくらいの水で、かたゆでにする。
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3
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さつまいもに半分くらい火が通ったら、砂糖を入れて少し煮る。
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4
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次にしょうゆとレモン汁を入れて、やわらかくなるまで煮る。
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5
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鍋の水気が半分くらいになったら、ちょうどいいしみぐあい♪
コツ・ポイント
砂糖を入れて少し煮るのがポイントかな（＾＾）
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
さつまいも煮が食べたくて、レモン汁を入れてさっぱりにしてみました★
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