☆大根のもっちりもちもち焼き☆
レシピID:947985
大根がもっちもちの大根餅に大変身☆想像以上のもっちり感です☆やみつきです♪
材料
| 大根 | 15cmくらい |
| ごま油 | 適量 |
| ■ A | |
| 顆粒だし | 大1 |
| 片栗粉 | 大2 |
| 刻みねぎ | 大2 |
| 鮭フレーク | 大2 |
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1
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大根は皮を剥いて摩り下ろす。
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2
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水気を切ったらAを混ぜる。
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3
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フライパンに大目のごま油を引き、カリカリに焼きます。
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4
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器にもって刻みねぎ(分量外）を散らしたら完成！です！
コツ・ポイント
生地がゆるいのでスプーンで一口大にまとめると楽です★あれば大根の葉も刻んで入れてしまっても☆ポン酢やお好みのソースで召し上がれ～★
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
大根を1本買ってしまったので☆
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