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*秋色*パンプキンマドレーヌ

レシピID:947996
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カボチャのおかげでしっとり～❤
ハロウィンにもピッタリ♬
可愛いオレンジ色になります♡分量も覚えやすくて簡単＾＾
KaoRi☆★☆ KaoRi☆★☆

材料 （ マドレーヌ9個 ）

かぼちゃ（正味） 50ｇ
グラニュー糖 50ｇ
薄力粉 50ｇ
溶かしバター 50ｇ
卵 1個（約50ｇ）
バニラエッセンス 数滴

1

かぼちゃは、サイコロ状に適当な大きさに切り、電子レンジでやわらかくなるまでチン。※竹串がスッーと通るくらい。

2

皮をとり、潰して裏ごしして冷ましておきます。ボールに卵を割りいれ、グラニュー糖を入れよく混ぜ、かぼちゃも加えよく混ぜる。

3

そこに薄力粉を振るい入れ、さらによく混ぜ、バターを２、３回にわけて混ぜていく。最後にバニラエッセンスを数滴加え混ぜる。

4

生地を冷蔵庫で２時間程度寝かし、型の８分目くらいまでスプーンで入れ、180度に余熱したオーブンで１５分焼けば完成♪

5

当日でもしっとりですが、一晩たってからのほうがよりしっとりして美味しくなります♡♡

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コツ・ポイント

マドレーヌ型はバターを塗って小麦粉をはたいて下準備しておいてください＾＾
生地は冷蔵庫で寝かせることがポイント☆一晩寝かせてもいいです◎
ぐるぐるよーく混ぜていってＯＫです♪♪
ＢＰを入れるとふわっとした仕上がりになるかも＾＾
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/27
かぼちゃがあったので♪

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