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*秋色*パンプキンマドレーヌ

*秋色*パンプキンマドレーヌの画像

Description

カボチャのおかげでしっとり～❤
ハロウィンにもピッタリ♬
可愛いオレンジ色になります♡分量も覚えやすくて簡単＾＾

材料 （マドレーヌ9個）

かぼちゃ（正味）
50ｇ
グラニュー糖
50ｇ
薄力粉
50ｇ
溶かしバター
50ｇ
卵
1個（約50ｇ）
バニラエッセンス
数滴

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、サイコロ状に適当な大きさに切り、電子レンジでやわらかくなるまでチン。※竹串がスッーと通るくらい。

  2. 2

    皮をとり、潰して裏ごしして冷ましておきます。ボールに卵を割りいれ、グラニュー糖を入れよく混ぜ、かぼちゃも加えよく混ぜる。

  3. 3

    そこに薄力粉を振るい入れ、さらによく混ぜ、バターを２、３回にわけて混ぜていく。最後にバニラエッセンスを数滴加え混ぜる。

  4. 4

    生地を冷蔵庫で２時間程度寝かし、型の８分目くらいまでスプーンで入れ、180度に余熱したオーブンで１５分焼けば完成♪

  5. 5

    当日でもしっとりですが、一晩たってからのほうがよりしっとりして美味しくなります♡♡

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

マドレーヌ型はバターを塗って小麦粉をはたいて下準備しておいてください＾＾
生地は冷蔵庫で寝かせることがポイント☆一晩寝かせてもいいです◎
ぐるぐるよーく混ぜていってＯＫです♪♪
ＢＰを入れるとふわっとした仕上がりになるかも＾＾

このレシピの生い立ち

かぼちゃがあったので♪
レシピID : 947996 公開日 : 09/10/27 更新日 : 09/10/27

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