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レシピID :948002

パンプキンタルト

パンプキンタルト
牛乳の代わりに豆乳を使用していますので、ヘルシーです。

材料 ( 18㌢ )

カボチャ
皮をむいて150g
豆乳
100cc
三温糖
30g
1個
薄力粉
10g
マーガリン
15g
シナモン
適宜
バニラオイル
適宜
クッキー又はビスケット
100g
○豆乳
適量

1

ビスケット又はクッキーをミキサーで粉々にする。
※私は余った手作りクッキーを使いました。

2

1に○豆乳を湿る程度に加える。タルト型に敷き詰める。

3

カボチャは耐熱容器に入れて、レンジでやわらかくする。マーガリンを加えて、つぶしながら混ぜる。

4

冷ました3と豆乳、卵、三温糖、小麦粉をミキサーに入れて混ぜる。

5

シナモンとバニラオイルを加えてさらに混ぜる。

6

2の型に流し込み、180℃に温めておいたオーブンで40分ほど焼く。

7

焼き上がったら、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

特にコツはありません。簡単です。タルト地なしでもOKですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/26
友人がパンプキンタルトを作ってきたので、私もチャレンジしてみました。牛乳の代わりに豆乳を使ってみました。

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