セロリのオリーブ炒め
レシピID:948034
硬いセロリもこれならバクバク食べれらます＾＾付け合せにしたり、沢山作ってそのまま一品にしたり☆
材料
| セロリ | １本～２本 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
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1
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セロリの下の方の皮の硬いところはピーラー等で皮を剥きます。横に３等分位切り縦に細く（１cm幅位）切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、セロリを炒めてしんなりしたら、塩で味を付けて味を見て塩加減が丁度良かったら完成です。
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3
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お好みでコショウを振ってもいいです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
サラダにするにはちょっと硬かったセロリを、皮を剥いて塩とオリーブオイルで炒めてみて、その後マヨと醤油で味付けするつもりで味見してみたら、そのままでも凄く美味しかったので、それから定番になりました☆
簡単リンク
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まじで旨いです！
前お邪魔した時にポチポチさせていただいて
昨日はセロリを発見☆
「お！セロリ好きよ！へ～お塩で？」と興味津々☆
ちょうどセロリがあったので早速～。
美味しいです！オリーブオイルと塩とセロリのトリオ？ｗ
なんて素敵なトリオ！あ～！ビールと食べたい！ｗ
塩だけでこんなに美味しいなんて！定番です！
実はあんずぽんずさんのレシピ
フォルダにいっぱいあるんですよ＾ｍ＾
（青トマト・・早く手に入れたいんです・・笑）
私もあんずさんのプロフィールを見て親近感が湧いてました＾＾
趣味がすっかり一緒♪ 読書、お料理、旅行～♪
こちらこそよろしくお願いします＊＾＾＊
あとねアイコンのワンちゃん、可愛いくて好きです＾ｍ＾
嬉しすぎるコメント❀幸せです～↑↑
私もセロリ凄く好きなんですヨ♪
この味セロリ好きには堪らないですよね＾ｗ＾
共感して頂けて凄く嬉しいです♪♪
そうそう、青トマト手に入りづらいですよね( ´ー｀)
私も普段スーパーとかでは買えないので、実家の家庭菜園でトマトが出来るのを毎年狙ってます（笑）
ところで趣味が一緒って聞いて嬉しいです＾＾
因みに私、一番好きな旅本はたかのてるこさんの本です
（弾丸トークが止まらなくなりそうｗ）
アイコンのワンコは家の愛娘のちわわです。
可愛いって言って頂けて
親バカなのでニンマリしてしまいましたｗ
有難うございます(〃∇〃)
テレビで旅番組見た記憶があります！
で、とーっても気になって
ネットで色々検索しちゃいました！
すっごい楽しそう！
是非 本も読んでみたいのですが
お薦めとか教えていただけたら嬉しいな～！
最新刊の淀川でバタフライにも惹かれています笑
メモみつかりましたか？(＾ｗ＾；)
しおともさんの日記面白いので、実は度々おじゃまさせてもらってますｗ
たかのてるこさんのシリーズどれもお薦めですヨ＾＾
中でも一番印象に残ってるのは｢モロッコで断食｣です☆
淀川でバタフライ私も気になります＾ｗ＾