もりっと☆盛岡冷麺
レシピID:948061
乗っけ盛り☆
ピリ辛で箸が止まりません（´∇｀）
ピリ辛で箸が止まりません（´∇｀）
材料 （ 二人分 ）
| 盛岡冷麺 | 二人分 |
| もやし | 1/2袋 |
| 玉子 | 2個 |
| 牛肉 | 200g |
| きゅうり | 1/2本 |
| 山芋 | 5㎝ |
| 大葉 | 4枚 |
| キムチ | 100g |
| ごま | 適量 |
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1
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真水から玉子を入れ湧き始めて８分茹で冷やし殻を剥く。
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2
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肉を焼きタレ（市販の物でOK）で絡める。
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3
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もやしを湯通しして冷水で絞る
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4
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山芋・きゅうり・大葉を切る。
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5
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冷麺を茹で冷やす。（各冷麺の作り方を参照）
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6
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麺を皿に盛り１～４の材料を乗せゴマを振り冷麺のタレをかけて完成☆
コツ・ポイント
トッピングはお好みでアレンジ出来ます☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
盛岡冷麺を頂きいろいろ乗っけてみました♪♪
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