キャラ弁おかず＊ささみのくるくる
レシピID:948107
トースターで焼くのでヘルシーです♪
お弁当にどうぞ..｡o○☆ﾟ
お弁当にどうぞ..｡o○☆ﾟ
材料 （ 6個分 ）
| 鶏ささみ | 3本 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 白だし | 大さじ1 |
| 薬味ネギ | 2～3本 |
| ゆかり | 小さじ1～ |
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1
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ささみは筋を取り観音開きにして包丁の背で叩いておきます。ささみの幅に合わせて薬味ネギをカットし4･5本ずつのせます。
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2
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①をクルクル巻いて、巻き終わりを爪楊枝で2箇所留めておきます。
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3
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②に酒をふりかけ、次に白だしをかけ冷蔵庫に入れて味を馴染ませます。途中ひっくり返すといいです。
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4
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軽く汁気を切り、指でこすりながら全体にゆかりをまぶします。
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5
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トースターで約7～8分焼きます。途中焦げ防止にアルミを上にのせ中までしっかり火を通して下さい。
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6
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焼けたら爪楊枝をはずし2つにカットして出来上がりです。
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7
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お弁当に入れるとこんな感じです♪
コツ・ポイント
前日に工程③までしておくと、次の朝ゆかりをかけて焼くだけの作業になります。
我が家のトースターは1000Wです。ご家庭のトースターに合わせて焼いて下さい。
今回薬味ネギを巻きましたが茹で野菜（にんじん、アスパラ等）でも美味しいです。
我が家のトースターは1000Wです。ご家庭のトースターに合わせて焼いて下さい。
今回薬味ネギを巻きましたが茹で野菜（にんじん、アスパラ等）でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
白だしと自家製ゆかり消費のために考えました
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