トマトとなすのさっぱりあえ
レシピID:948142
材料 （ 2人分 ）
| トマト | １つ |
| なす | ３本（小さめ） |
| 大葉 | ５枚程度 |
| 酢 | 大さじ４ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| ラー油 | 小さじ１／２ |
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1
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ナスのへたをとり、レンジ（1000Ｗで２分）でチン！
＊なすが爆発しないように切れ目をいれるのをお忘れなく★
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2
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大葉を適当にきざみます。
1のナスは箸などで割きます！
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3
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トマトはひとくちサイズに切ります！
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4
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酢、砂糖、しょうゆ、ラー油をボウルにいれ、1.2.3.の材料をいれます。＊なすはあら熱をとっておいてください☆
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5
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コツ・ポイント
ラー油はおこのみで！冷蔵庫で冷やすともっとさっぱりいただけます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/26
知り合いから教えてもらった。
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