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レシピID :948144

ほうれん草と烏賊ゲソのバター炒め

ほうれん草と烏賊ゲソのバター炒め
可愛い烏賊ゲソで シンプル美味しい炒め物。
お酒もすすむ1品です。

材料 ( 2人 )

烏賊ゲソ
200g
ほうれん草
2束
荒びきコショウ
少し
バター
10g
醤油
極少し
大さじ1

1

ほうれん草は綺麗に洗い、カットする。烏賊ゲソも酒で洗ってきれいにし、臭みも取る。

2

フライパンにバターを入れ、烏賊・ほうれん草の順番に入れ炒める。

3

2に こしょうで味を付け醤油を少し入れれば出来上がり。

4

コツ・ポイント

なんでも シンプルが1番!です。バターは塩分が入っているので、味付けはこしょうと、極少しの醤油だけでOK。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/26
格安の烏賊ゲソを見つけたので、作ってみました。
シンプルで、栄養満点。
お酒もすすむ1品です。

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