料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
アシタバを固めに茹でて、３cmくらいに切り水に晒してあく抜きする。 肉と椎茸を食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、ニンニク・ショウガを入れて、肉を炒め火が通ったらあしたばと椎茸を入れて炒める。
中華だし、塩・胡椒をして仕上げにナンプラーを少々。
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