簡単美味しい★ステーキのソース
レシピID:948234
ステーキを焼いたあとに、さっぱりのソース★簡単で美味しいですよ。
材料 （ 2人分 ）
| 玉ねぎ小 | 1/2個 |
| 味ポン | 大さじ2くらい |
| にんにく（ステーキを焼くとき） | |
| 1かけ | |
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1
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ステーキを焼くときに、フライパンをしっかり熱してラードをなじませ、にんにくを入れて香りをたたせます。
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2
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あとは、ステーキを入れ、肉汁がふわっと出てきたら、ひっくり返して出来上がり。
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3
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そのステーキを焼いた後のフライパンにすりおろした玉ねぎと味ポンを入れ、少し煮立たせたら出来上がり。
コツ・ポイント
味ポンに大根おろしもいいけれど、さっぱりだけどほんのり甘みとコクのあるソースが出来ます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
塩こしょうでも美味しいけど、ソースが欲しくって。
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