高たんぱく低カロリー！白菜と鶏のスープ♪
レシピID:948242
旬の白菜をたっぷり食べよう(^^)安くて美味しくて栄養もバッチリなスープなのです♪
材料
| 白菜 | 1/4玉 |
| もやし | 1/2袋 |
| 鶏むね肉 | 1/2枚 |
| 水 | １２００ｃｃ |
| 白ごま | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 大さじ１ |
| 中華スープの素→香味(無ければウェイパー) | |
| 大さじ３ | |
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1
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小さく切った白菜ともやし、鶏むね肉を鍋に入れる。水を入れ火にかける。
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2
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鶏むね肉に火が通ったら取り出し、手で好きな大きさに割り、鍋に戻す。
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3
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香味を入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。少量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけ、白ごまを入れたら出来上がり～♪
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4
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中華スープの素はこれがお勧め(^^♪ ＣｏｏｋＤｏ 香味 (クックドゥ シャンウェイ)
コツ・ポイント
出来上がりが薄ければ香味を追加。濃いければ水を追加してください。鶏むね肉の皮は入れない方がいいと思います。もやしは太い方が美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
旬の白菜をたっぷり食べたい(^^)安くて栄養のある鶏むね肉ともやしをプラスした高たんぱく低カロリーなスープはこの時期の我が家の定番です♪
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