✿ナス消費に❀ベーコンの✿コンソメスープ
レシピID:948396
ナスが美味しいので、お味噌汁以外で簡単洋風コンソメスープは如何でしょうか☆.*゜．('v｀*人)★
材料 （ たっぷり４～５人分 ）
| 長ナス（普通のナスでＯＫ） | |
| 大きめの２本 | |
| オリーブ油 | 小２ |
| ニンニク微塵切り | 小２ |
| ベーコン | ８０ｇ |
| 水 | ６カップ |
| コンソメ顆粒 | 大１，５ |
| クレージーソルト | 少々 |
| 醤油 | ほんのちょっと |
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1
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ナスは輪切りにして、水でアクを抜く。ザルにあげたら軽く水気を拭く。
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2
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オリーブ油でニンニクの微塵切りを炒める。
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3
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ベーコンの細切りも炒める。
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4
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ナスもよく炒める。
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5
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水を入れて、温まったらコンソメも入れる。クレージーソルトを振って、隠し味の醤油を入れる。
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6
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出来上がりです❤
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7
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パセリの微塵切りなどがあれば、ちょっと散らしていただくと、見栄えがマシになります(ﾟ▽ﾟ;)
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8
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コツ・ポイント
ナスなので見かけはイマイチですが（汗）、とても飲み易くてクセになるスープです(｡￫‿◕｡)☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
ナスの安くて美味しい季節に、ナスを堪能できるスープが飲みたくて作りました（*´▽｀*）
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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キョクさん♡
ごま和えすっごく美味しかったです！
話題入りもおめでとうございますヽ(o◕ω◕)ﾉ
風邪はすっかり治りました♡
心配のコメントありがとでうございました(❀◡‿◡｡)
29日が誕生日です（笑）
お祝いの言葉感激しました～ヽ(｡✪‿✪｡) ﾉ
本当に嬉しかったです♬
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日記へのｺﾒﾝﾄぁりがとぅござぃました！
ぅずらで簡単に出来るｷｬﾗ弁、とっても助かりました☆
これからもキョクｻﾝのﾚｼﾋﾟを参考にさせて頂きますねｯ
つくれぽとコメントどうもありがとうございました
（*＾＾*)
こちらまで来て下さって嬉しいわ♪
２９日がお誕生日ですか☆.*゜．('v｀*人)★明日ではありませんか('▽')
プレゼントとか楽しみね(♥´｀)⌒♥♡♥ ○○© ラブ♥
今日も楽しい一日をお過ごし下さいね
ヽ(´▽｀)/～♪
つくれぽとコメント、どうもありがとうございました
★(人･ิ‿･ิ〃)こちらまで足を運んで下さって、感謝です
（*´▽｀*）
本当に、なんてことないレシピばかりで、我が家のメモ書きの
ようなものばかりでお恥ずかしいのですが・・・
優しいコメントありがとうございます
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
かずみんです♪
今日は日記に来て下さりありがとうございました♡
まだまだ試したいレシピがたくさんなので
これからもお世話になります♫
どうぞ、末永くよろしくお願いします～✿
つくれぽありがとうございましたヽ(´▽｀)/～♪
コメントまで下さって、ありがたいです
(*人*)
かずみんちゃんのキッチン、お友達で賑わっていて楽しそう
ですね
('▽')
こちらこそ、いつまでも仲良くして下さいね～～
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ