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(24品)
レシピID :948435
だいこんの皮のきんぴら☆
お弁当にもいいし、エコですよ。
材料 （ 1人分 ）
大根の皮
１／４本分
ごま油
適宜
料理酒
大さじ２
砂糖
小さじ２
しょうゆ
中さじ１
七味唐辛子
少々
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1
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大根の皮はあらかじめ５センチ意識でむいておく。
それを千切りにする
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2
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温めたフライパンにごま油をいれ、大根の皮をいれる。（強火）
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3
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油がなじんだら砂糖をいれ、お酒をいれ、少しからませる。（強火）
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4
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絡んだら、しょうゆをいれ、汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。（弱めの中火）
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5
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汁気がなくなったら、七味唐辛子を振りいれ完成☆
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