レンジで5分♪白菜のとろみ和え
レシピID:948461
材料 （ 小鉢2~3人分 ）
| 白菜 | |
| 1/4カット（正味350g） | |
| ★干しエビ（安いのでOK） | |
| 大さじ山盛り1杯 | |
| ★めんつゆ（3倍濃縮） | |
| 大さじ２ | |
| ★水 | 大さじ２ |
| ★片栗粉 | 小さじ2 |
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1
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白菜を葉の部分は2cm幅くらい、白い芯の部分は5mm～1cm弱くらいに切る。
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2
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耐熱皿に芯の部分を先に入れ、葉の部分を上にのせてふんわりラップをかけてレンジ600ｗで3分加熱。
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3
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そのあいだに★印の材料を全て混ぜ合わせる。
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4
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レンジから取り出した白菜に3の調味料を回しかけ軽く混ぜ、もう一度ラップをしてレンジで2分加熱。
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5
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加熱後、ムラのないようによく混ぜて出来上がり♪
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6
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えりほのさんがベーコンで作ってくれました～♪どうもありがとう！！
コツ・ポイント
干しエビが無ければちくわやカニカマ、ベーコンとか旨味の出る材料で代用できると思います♪白菜だけじゃなくてキャベツやレタスでもできそう♪
白菜から出る水分にもよるのでめんつゆの量は調節してみてください。
白菜から出る水分にもよるのでめんつゆの量は調節してみてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ayuちゃんおひさしぶり～♥いつも素敵なれぽに感謝です♪
ほんと柔らかで美味しそう～❤素敵なれぽどうもありがとう♪
めちゃ旨って嬉しいコメありがとぉ～❤白菜とろり美味しそう！
キャベツでも美味しいよね♪れぴぱくちゃんどうもありがとう❤
美味しそうにできてますね～♪どうもありがとうございますっ♥
ネギで彩りもばっちり美味しそう～！ベーコンverありがとう♥
ばばころちゃ～ん♥おひさしぶりぃ♪早速のれぽありがとう♥♥
ゆーあちゃ～ん♥早速のれぽ1号ありがとう！！めちゃ嬉しい～♥
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
簡単に野菜の一品がほしいなぁと考えて。
大好きなレンチン＆めんつゆ使いで超簡単にできました♪
大好きなレンチン＆めんつゆ使いで超簡単にできました♪
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