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レシピID :948465

★ボリューム満点!焼肉サラダ★

★ボリューム満点!焼肉サラダ★
レタス、きゅうり、トマトのいつものサラダに味付けして焼いたお肉を投入!
一味違ったサラダになります。

材料 ( 4人分 )

レタス
5~6枚
きゅうり
1本
トマト
1個
■焼肉■
豚肉(こま切れでOK)
100~150g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
しょうがすりおろし
小さじ1
■ドレッシング■
すりごま
大さじ4
マヨネーズ
大さじ4
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1

1

肉は一口大に切り、たれにもみこんでおく。

2

レタスは冷水に放ちパリッとさせる。
きゅうりは千切り、トマトは四つ切にし、1cmほどの薄さに切る。

3

熱したフライパンに味付けした肉を入れ、しっかり火を通す。
火が通ったら余分な脂をペーパーでふき取り、冷ましておく。

4

サラダの材料に冷ました肉を入れて混ぜて、器に盛り、材料を全部混ぜたドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/27
子供達はグリーンサラダというとあまり食べたがりません。
そこで、子供の好きなお肉をサラダにどど~んと入れてみました。
少量のお肉が入るだけで、雰囲気が変わるのか、子供達は大喜びです。

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