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レシピID :948642

カレーのルー入れる時どうしてます?

カレーのルー入れる時どうしてます?
市販カレーのパッケージには、ルーを割り入れる時に火を止めるって書いてありますよね。でもこれなら、ダマにならずに溶けます!

材料

いつものカレー
いつもの量
いつものカレールー
いつもの量

1

ルーを入れる時、トップ画像のように薄めにスライスして入れるだけ!

2

火を付けたままで、あとは軽く混ぜれば、すぐに溶けてダマにもなりません。

コツ・ポイント

ルーはしばらく常温に置いておくと、気持ちいいくらいに薄く切れちゃいます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/27
ルーを入れるのに、いちいち火を止めるのすらめんどくさくて(~_~;)ゴスペラーズの黒沢さんがやっていたのをテレビで見て以来、ウチはずっとこのやり方です♪

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