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レシピID :948669
油揚げのツナじゃがサンド。
かりかりっとした油揚げに香ばしい醤油の香り。是非出来立てをどうぞ。
材料 （ 油揚げ４枚分 ）
油揚げ
４枚
じゃがいも
２個
ツナ缶
１缶
マヨネーズ
大さじ２
荒挽き黒胡椒
少々
醤油
適量
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1
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油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一辺を切り落として中に具を詰められるように開きます。
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2
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じゃがいもは茹でるか蒸して潰し、ツナ、マヨネーズ、荒挽き黒胡椒を加えて混ぜ合わせます。
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3
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②を４等分して油揚げに詰め、具が出てこないよう爪楊枝でとめます。
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4
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フライパンかグリルで③を焼き、こんがりと焼き色が付いたら醤油をまわしかけ、火を止めます。
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5
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食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けて出来上がりです。
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