水菜のチーズマスタードドレッシング和え。
レシピID:948698
ドレッシングを混ぜて水菜と混ぜるだけの簡単レシピです。洋風メニューの日にどうぞ。
材料 （ ２人分 ）
| 水菜 | １／３袋 |
| 半熟卵 | ２個 |
| マスタード | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| パルメザンチーズ | 大さじ１ |
| 醤油 | 小さじ２ |
| 玄米甘酒 | 小さじ１ |
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1
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水菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
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マスタード、オリーブオイル、パルメザンチーズ、醤油、玄米甘酒を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
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3
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水菜とドレッシングを混ぜ合わせて皿に盛り、半熟卵を飾って出来上がりです。
コツ・ポイント
玄米甘酒がない方は砂糖で代用してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
洋風に合うサラダを考えました。
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