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レシピID :948776
さつまいもとクリームチーズのサラダ
コロコロに切ったさつまいもとチーズそれにレーズンも入れて。チビたちの食いつきが良いサラダになりました＾＾
材料 （ ４人前 ）
さつまいも
中１本（今回２１０ｸﾞﾗﾑでした）
クリームチーズ
３６グラム(kiri２個）
レーズン
大匙１～１．５
くるみORスライスアーモンド
大匙１～１．５
マヨネーズ
大匙３
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1
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さつまいもをよく洗って皮付きのまま１．５センチくらいのコロコロ角切りにして水にさらす。クリームチーズも同じ大きさに切る。
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2
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塩を少々入れたお湯でやわらかくなるまでゆでる。（４分ほどでやわらかくなりました。）
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3
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ゆだったらざるに上げて水気を切る。少しさめてから、クリームチーズ・レーズン・砕いたくるみORアーモンドを入れる。
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4
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マヨネーズで全体を合えたらできあがり＾＾
コツ・ポイント
小さく切って茹でるので、すぐにやわらかくなります。グスグスにならないように注意。熱いおいもと合えるとチーズがデロデロになります。私はリンゴの角切りを入れても好きですが。夫が嫌がるので抜いてます＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(18人)
掲載が遅れてすみません。れぽありがとうございます
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掲載遅くなってすみません。うれしいつくれぽをありがとう！
すっかり遅くなってすみません。レポありがとうございます
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すっかり遅くなってすみません。レポありがとうございます
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お口にあってよかったです＾＾お試し下さってありがとう！
嬉しいです＾＾素敵なれぽありがとう！