♡◎魚でも美味い生姜焼き♪鮭の生姜焼き
レシピID:948800
鮭も生姜焼きにするとおいしいです。
たまねぎの甘みと合います♪
たまねぎの甘みと合います♪
材料 （ ２人分 ）
| 鮭の切り身 | ３切れ |
| 小麦粉 | 適量 |
| たまねぎ | １／２個分 |
| 油 | 適量 |
| ●しょうゆ・酒 | 大さじ１ |
| ●みりん | 大さじ１／２ |
| ●おろししょうが | １かけ分 |
| ■ 付け合せに | |
| しいたけ | ４個 |
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1
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たまねぎは５ミリ幅に切る。
鮭は四等分にする。
鮭に小麦粉をふる。
●をあわせておく。
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2
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フライパンに油を熱し、しいたけを焼く。
塩で味付けして器に盛り付ける。
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3
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フライパンに油を熱し、鮭をこんがりと両面焼く。空いた部分でたまねぎも炒める。
●を入れて炒めからめる。
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4
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３も器に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単こつなし。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
鮭が安かったので。
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