ささみと白菜のわさび漬け和え♫♬
作り方
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1
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白菜は細切りにして、レンジでチン♫♬(ゆで野菜葉菜コースを使いましたが、500W1分~1分半位。もちろん茹でてもOK)
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2
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わさび菜漬けをつゆの素(めんつゆ、醤油)で溶く。1の白菜の荒熱が取れたら、水気を絞っておく。
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3
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ささみは筋を取り、塩をまぶしてラップで包み、レンジ500Wで1分半程加熱して、荒熱が取れたら細かく裂く。
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4
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1と3を2で和えて出来上がり♫♬
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5
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今回使用したのはこちらの野沢菜のわさび漬です♫♬
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6
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ayureoさんがmiyuki12さんのわさび漬の素(ID:1019691)で作って下さりました♬すごく美味しそう♡
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7
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私も山葵漬けをmiyuki12さんレシピで♬素分量そのまま竹輪1本に↑のレシピ♬これなら酒粕さえあればいつでも作れて旨♡
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8
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2012.8.31、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←)
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コツ・ポイント
特にありません☆
このレシピの生い立ち
野沢菜のわさび漬けを利用して、頂き物の白菜を消費するために☆長野、地元の方から教えていただいたレシピを簡単にアレンジしてできました♫♬
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