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(6品)
レシピID :948949
ミルク餡掛けチャーハン
うまぁ☆チャーハンにミルクって?たべたらはまっちゃう( *´ω｀*)
材料 （ 2 ）
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二人分
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ネギ1/2本
卵
二個
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ご飯茶碗2はい
和風だしの素
小1
しょうゆ
小1
酒
小1
しおこしょう
３振り
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ミルクあん
牛乳
2カップ
しょうゆ
小1
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しおこしょう
和風だしの素
小1
酒
小1
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1
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卵をといておく
酒 だしの素 しおこしょう しょうゆをあわせておく
ネギはみじん切り
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2
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パラパラぽくなるまでまぜます 混ぜたら、ネギとあわせた調味料を投入して強火で一気に加熱
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3
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チャーハンをつくる
フライパンを熱して油いれる 卵をいれて 回りが固まってきたらすぐにご飯を投入
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4
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チャーハンを器にあける
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5
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ミルクあんをつくる
フライパンに牛乳とあわせた調味料をすべて入れてにたたせる
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6
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一旦火をとめて 片栗粉大さじ2を倍量の水でといた ものを 回しながら入れて混ぜ合わせ 再加熱。
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7
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ミルクあんをチャーハンにかけて完成
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