かんたんかわいい－ミニトマトマリネサラダ
レシピID:948988
ミニトマトをたっぷり使った簡単さっぱりかわいいマリネサラダです。
材料
| ミニトマト | 20~30個 |
| プロセスチーズ | 2個 |
| たまねぎ | 半分 |
| ■ マリネソース | |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| メープルシロップ | 大さじ1 |
| お酢 | 大さじ2 |
| オレンジジュース | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
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1
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ミニトマトは熱湯に10~20秒ほどつけすぐに取り出す。皮がささっとむけます。数が多い場合炙るよりは熱湯が楽ですね。
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2
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プロセスチーズは1cm角切り、たまねぎはみじん切り。
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3
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マリネソース材料は混ぜる。
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4
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トマトと2と3を混ぜる。一晩冷蔵庫で寝かせたら完成!
コツ・ポイント
マリネソースの醤油は隠し味^___^
香ばしくなります。
一番重要なポイントはトマトの皮をむくこと
＆
作った後は冷蔵庫で一晩寝かせることです。
寝かせることによってトマトに味かしみ込みます。
香ばしくなります。
一番重要なポイントはトマトの皮をむくこと
＆
作った後は冷蔵庫で一晩寝かせることです。
寝かせることによってトマトに味かしみ込みます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
マリネソースの味を濃い目にしてショートパスタを入れてもおいしいです。
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