
| そうめん | 100g |
| セロリ | 小さめ1本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんじん | 1/3個 |
| (あれば)鶏肉かハム | |
| 少々 | |
| 残り野菜 | |
| キャベツ、ピーマンなど | |
| サラダ油 | 適宜 |
| ■ 調味料 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| ガラムマサラ | 小さじ1 |
そうめんを硬めにゆで、ざるにあげてごま油少々(分量外)をまぶしておきます。
セロリは薄切り、そのほかの具は薄切りにします。
フライパンに油を熱し、野菜を炒めます。しんなりしたらそうめんと調味料を加えて全体に混ざったら完成です。
お好みでこしょうや七味唐辛子をふってください。
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