超簡単角煮♪でもとろっとろ～♪
Description
スロークッカーさえあれば材料投入するだけであとはほったらかし！数時間後にはトロトロの角煮が出来ちゃいます！
のんころべえ
材料
（3～4人分）
6～7ブロック程
生姜（みじん切りでも可）
2～3片
1/2束
☆お醤油
Ｔｂｓ６～
☆みりん
Ｔｂｓ６～
☆お酒
Ｔｂｓ４～
☆粉末ダシの素
小袋2袋
Ｔｂｓ６～
お湯
適量
作り方
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1
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油をひかないフライパンで豚肉の表面をこんがり焼き色が付く程度に焼く。
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2
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別のお鍋に☆の材料を全て入れ、お湯を足しながらお好みの濃さになるように作る。
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3
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スロークッカーに豚肉とスープを入れその上から青ねぎ・生姜を乗せる。（この時豚肉の表面までスープがくるのが理想！）
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4
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蓋をしてスイッチオン！（Ｈｉｇｈ）約5～6時間程ほったらかしにしておいたら豚肉が柔らかくなり、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
今回はゆで卵を一緒に入れてみました。味が染み込んで美味しく出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
突然角煮が食べたくなって作っちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のんころべえ
