バター・ベンチタイム無の簡単スコーン
レシピID:949213
お気軽に作れるスコーン。砂糖も控えめで朝食やティータイムにいかがですか？
材料 （ 小9-12個分 ）
| ●強力粉 | 100g |
| ●薄力粉 | 100g |
| ●BP | 小2 |
| 砂糖（てんさい糖使用） | |
| 大2 | |
| オリーブオイル | 50cc |
| 牛乳（無脂肪使用） | 100cc |
| チョコレート | 50g前後 |
| レーズン | 大2程度 |
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1
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●の粉類をボールに入れて、泡だて器でくるくると回す。次に砂糖を入れる。
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2
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1のボールの真ん中に牛乳とオリーブオイルを入れ、チョコレート、レーズンも続けて入れ混ぜる。
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3
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オーブンを200度に設定。余熱開始する。
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4
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2でしっかり混ざらなくても粉がなくなったらOK。次に大き目のまな板やシートの上に打ち粉（分量外）を引き伸ばす。
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5
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生地を伸ばしては3つに折りたたむ作業を数回繰り返す。
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6
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生地を1.5cmくらいの厚さに伸ばして、お好きな形にカットしてオーブンで18分程焼く。
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7
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焼き加減はオーブンや中に入れる物によっても変わってくるので調整。
温かくても冷めても美味しいスコーンの出来上がり♪
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8
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コツ・ポイント
中に入れる物は何でもお好きな物をお好きなだけどうぞ！ あっという間に美味しい朝食が出来ますよ。子供達もこれなら朝から漠々食べてくれます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
朝起きてからスコーンが食べたくて。
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