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レシピID :949271
ご飯のお供♪大根葉とツナの炒め煮
濃い目でご飯にと～っても合う♪とっても美味しいですよ！
大根葉を見つけたら必ずGETして作ってます＾＾
大根葉を見つけたら必ずGETして作ってます＾＾
材料 （ 中鍋で作れる分量 ）
大根
２０ｃｍ位
大根葉
わさわさ１本分
ツナ缶
１缶
●醤油
大さじ４～５
●みりん
大さじ３～４
●砂糖
大さじ４～５
●かつおダシ素
小さじ１位
■
水
ゴマ
適量
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1
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大根を５ミリ幅位のいちょう切りにする。
大根葉を３ｃｍ幅位にザク切りにする。
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2
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鍋に油をひいて、①を炒める。しんなりしたら、水を材料かぶる位ひたひたに入れる。
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3
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●の調味料を②に入れてツナ缶も油ごと入れて弱火でクタクタになるまで煮込む。
（３０分以上～）
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4
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途中味見をして調味料を調整する。
ちょっと濃い位が丁度良いです。
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5
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最後に強火にして水分がほとんど無くなるまでとばす。
ゴマを混ぜて出来上がり♪
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