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レシピID :949314

絶品♪簡単コク旨☆ミートソース♪

絶品♪簡単コク旨☆ミートソース♪
コンソメでもソースでもないとても優しい味なのに、なんだか奥深いコクが♪時間もかからず簡単☆しかも、面倒な計測も水だけ♪

材料 ( 4人分 )

ひき肉
250~300g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2~3個
カップスープの素
2袋
トマト缶
1缶(400ml)
100cc
塩コショウ
少々

1

大きめのフライパンにオリーブオイルを引きひき肉を炒める。

2

ひき肉の色が変わってきたら、みじん切りにした玉ねぎとピーマンを入れ、更に炒める。

3

写真

玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶と水をダダッと投入。かき混ぜながらグツっとなるまで中火で5分ほど煮ます。

4

カップスープの素を入れ更に混ぜながら10分ほど煮詰め、塩コショウで味を調えたら出来上がり♪

5

写真

今回使ったカップスープの素はコレです。

6

写真

茹でたマカロニと混ぜてミートグラタンも作ってみました。

コツ・ポイント

具はなんでも好きなものを入れてください。フライパンで作るので焦がさない様に注意するくらいでしょうか・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/28
コンソメやソースの味とは違ったミートソースが食べてみたいなぁと思って、大好きなカップスープの素を入れてみたら、思った以上に美味しく出来ました♪

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