
| ホットケーキミックス | |
| 1袋(200g) | |
| りんご | 1個 |
| 溶かしバター | 30g |
| グラニュー糖(砂糖でもOK) | |
| 40g | |
| 牛乳 | 130cc |
| バター(型に塗る用) | |
| 適量 | |
| シナモンパウダーなど(省略可) | |
| お好みで | |
リンゴは上に飾る分だけ薄くスライス。あとはフープロなどでみじん切り。すりおろした場合は軽く水気をきってね。
耐熱ボウルに溶かしバターとグラニュー糖、牛乳をいれてレンジで30~50秒(砂糖が溶けるまで)。よく混ぜる。
<準備>
オーブンを180度にセット。ケーキ型に薄くバターを塗る。
2にホットケーキミックスをいれ、ゴムべらでさっくり混ぜる。粉がなくなったらリンゴをいれて更に混ぜる。
型に4をいれ、りんごを飾り、予熱済みのオーブンで60分焼く。
焼き時間は、ケーキの大きさや各々のオーブンによって調節してください。
甘さはかなり控えめですが、リンゴのやさしい甘さがおいしいですよ☆お好みでシナモンなどをかけても(^-^)
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