•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :949410

朝ご飯に にらの上に目玉焼き

朝ご飯に にらの上に目玉焼き
味付けシンプルで
にらの香りが爽やかです。

材料 ( 1人分 )

にら
2分の1束
1個
塩胡椒
お好み
サラダオイル
適量
20CC

1

にらはお好みにカット

2

フライパンにサラダオイルを熱し、にらを軽く炒めながら塩胡椒する。

3

にらにオイルが回ったら中心に丸く寄せ、
上に卵を乗せ
水を回しいれ弱火にしてフタ蒸し焼きにする。

4

卵が好みの固さになったら出来上がり

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/28
にらの香りと味をそのまま生かして、旬を楽しみたかったので。

このレシピが登録されているカテゴリ