漬け込み 豚の生姜焼きの画像

Description

まな板いらず!!何でもかんでもすりおろし!
前の晩に漬け込んで、朝焼くだけ簡単メニューです!
短時間でもGOOD!!

材料 (2人分)

しょうが焼用豚肉(何でもイイです)
4枚
ごま油(焼く時用)
大さじ1
☆ 醤油
大さじ1
☆ テンメンジャン(なければ味噌)
小さじ1
☆ オイスターソース(あれば)
小さじ1/2
☆ 料理酒
小さじ2
☆ 生姜
すりおろし1かけ分
☆ にんにく
すりおろし1/2かけ分
すりおろし1/2個分
☆ 塩コショウ
一つまみづつ

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜる

  2. 2

    ジップロック等(皿でも何でもイイ)に①と豚肉を入れ揉み込んで、冷蔵庫へ!(10分くらいでもOK)

  3. 3

    ごま油で漬け込んだ豚肉を中火でさっと焼く

  4. 4

    キャベツなどの付け合わせと一緒にどうぞ

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、味噌を増やしみりん(小さじ1/2)を追加してください。

このレシピの生い立ち

何でもかんでも、美味しそうなものを混ぜてみました!
レシピID : 949437 公開日 : 09/10/28 更新日 : 14/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
MonChouCo☆
漬けておいて焼くだけ、とっても簡単でした!たまねぎでお肉柔らかです。
写真
★askU★
ご飯が進んでとても美味しかったです♡

美味しそうな写真☆食べたくなってきちゃいました( ´艸`)

写真
qyqtqn
こま切れで作りましたがとてもおいしかったです♪味が染みてて◎!!

豚小間イイ!ご飯に乗っけてガッツリいきたい写真をありがとう☆

写真
ミハネちん
玉ねぎスライスプラスで増量!!子供もパパ喜びました♡

おいしそう☆増量!グッドアイディアです♪レポありがとう^^v