てりてり手羽先
レシピID:949489
砂糖なしでも本みりんで照り照り♪見た目よりさっぱりしています
材料 （ 2人分 ）
| 鶏手羽先 | ８本 |
| 水 | 30ml |
| しょうゆ | 40ml |
| 本みりん | 50ml |
| 酒 | 20ml |
| オイスターソース | 大匙1 |
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1
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深めのフライパンに油を少量ひき（テフロンはなしでもOK）鶏手羽先を焦げ目が付くまで両面焼く
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2
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調味料を全て入れ炒め煮する
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3
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鶏に火が通ったら完成
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4
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コツ・ポイント
にんにくや生姜をプラスしても美味しいと思います。甘さが足りない方はお砂糖を足しても。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
お砂糖なしで、本みりんのみで作りたいと思って
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