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レシピID :949567
鶏肉のオーロラ揚げ
旦那さん、大絶賛！簡単で、ボリュームがあって、おいしいもの！お肉の特売日に(笑)
材料 （ 2人分 ）
とり胸肉
1～２枚
ケチャップ
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
塩コショウ
少々
しょうゆ
小さじ２
小麦粉（または片栗粉）
適量
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1
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鶏肉は、観音開きにして多めに塩コショウを振る。
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2
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好みの大きさに切った後、ビニール袋にケチャップ、マヨネーズ、しょうゆを入れて良く揉みこむ。30分くらい置く。
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3
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小麦粉をまぶして多めの油で揚げ炒める。塩コショウだけの味で十分です。
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