«かず猫のレシピ (45品)
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☆豆腐ときゅうりのナムル風?サラダ☆

レシピID:949614
メイン画像
潰したお豆腐の中からきゅうりと胡麻の食感を
楽しんで下さい♪
ごま油香るナムル風の味付けです。

材料 ( 2~3人分 )

お豆腐 1丁
きゅうり 1本
ツナ缶 1個
★ごま油 大さじ2
★醤油 小さじ1
★塩 少々
★白胡麻 大さじ1~

1

きゅうりは千切りにして塩もみをして水分が出たらギュッと絞っておきます。豆腐も軽く水切りして下さい。

2

豆腐は手で潰しながらボールに入れて、きゅうりもイン。ツナ缶は油を半分くらい捨ててから一緒にボールの中へ。

3

後は★の調味料で和えて出来上がりです。塩は味見をして加減してみて下さい♪

コツ・ポイント

お豆腐は木綿でも絹でもどちらでも♪水切りも簡単でけっこうです。
ツナを入れる事でけっこう味が付きますので塩加減は調節してみて下さい♪
今回の写真にはレタスを敷いてワカメも入っています。お好きな方はどうぞ(^0^)


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/28
いつも良く作るナムルをお豆腐でアレンジしてみました。

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