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レシピID :949679

おからでパサパサハンバーグ!

おからでパサパサハンバーグ!
適当に作ってみたらこんなんなりました。おからが野菜なので面倒なタマネギは抜いてみました。お醤油の分量は調節して下さい♪

材料 ( 4人分 )

おから
300グラム
合い挽き肉
300グラム
マヨネーズ
大さじ3
しお、こしょう
適量
1個
大根
20センチ位
400cc
鰹だし
適量
砂糖
大さじ1
大さじ2
醤油
お好みで調節
片栗粉
大さじ2

1

おからから卵までを混ぜ合わせ形を作り焼く。

2

フライパンからハンバーグを出してさらに盛り、そのフライパンに水から醤油までを煮立たせ片栗粉で固めソースを作る。

3

ソースの中に大根おろしを入れ温まったらハンバーグに掛ける。

コツ・ポイント

パサパサなので焼くときに割れる可能性あり!大事に扱えば無事かえせます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/17

写真

玉ねぎ切らなくていいんですぐできますね。醤油適量少なすぎで追加〜

milestone★

レポありがとうございます。醤油の分量追加しま~す♪

09/11/22

写真

大根なくてソース違うけど・・おからでフワフワ!美味しかったよ❤

ランマオ

ありがとうです♪お褒めの言葉をいただけるとは!感激です!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/28
おからを買ってみて適当に作ってみました!パサパサしてこれぞおから!!というハンバーグになりました。勇気がある方おためしあれ♪

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