牛肉と玉ねぎのウスターケチャップ炒め

牛肉と玉ねぎのウスターケチャップ炒めの画像

Description

甘めな味付けだけど、ごはんがすすみます。

材料 (2人分)

牛肉もも切り落とし(豚肉、鶏モモ肉でもOK)
200g
1個半
大さじ1~
ウスターソース
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    牛肉に塩、こしょうを先にしておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、ざくっとスライス

  3. 3

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    フライパンに油を入れて、牛肉を炒める。

  4. 4

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    牛肉に、火がとおってきたら、玉ねぎを入れる。

  5. 5

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    玉ねぎは、しんなりするまで炒める。

  6. 6

    ウスターソース、ケチャップを入れて全体に絡め、お好みで塩、こしょうをする。

  7. 7

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

ウスター&ケチャップは、ハンバーグソースとしても使えるので、ハンバーグソースの作り方は、ID:929921を参照してください。
牛肉じゃなくても、豚肉や鶏肉でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ハンバーグで、いつも作ってるソースを他に使えないかと
思い、牛肉と玉ねぎで炒めてみました。
レシピID : 949681 公開日 : 09/10/28 更新日 : 11/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (29人)
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アチャこ
お肉倍量&野菜を色々足したので牛だしで下味を少々つけて。ターメリックライスと共にいただきます!
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アチャこ
大人も子供も大好きな味ですね。ターメリックライスを炊いて一緒にいただきまーす!
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dana_375
子供が夢中で食べてました。パパっと出来るのも嬉しいです。
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クックIT9OT1☆
美味しかったです!