牛肉と玉ねぎのウスターケチャップ炒め
Description
甘めな味付けだけど、ごはんがすすみます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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牛肉に塩、こしょうを先にしておく。
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2
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玉ねぎは、ざくっとスライス。
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3
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フライパンに油を入れて、牛肉を炒める。
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4
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牛肉に、火がとおってきたら、玉ねぎを入れる。
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5
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玉ねぎは、しんなりするまで炒める。
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6
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ウスターソース、ケチャップを入れて全体に絡め、お好みで塩、こしょうをする。
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7
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器に盛って完成。
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コツ・ポイント
ウスター&ケチャップは、ハンバーグソースとしても使えるので、ハンバーグソースの作り方は、ID:929921を参照してください。
牛肉じゃなくても、豚肉や鶏肉でもいいと思います。
牛肉じゃなくても、豚肉や鶏肉でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
ハンバーグで、いつも作ってるソースを他に使えないかと
思い、牛肉と玉ねぎで炒めてみました。
思い、牛肉と玉ねぎで炒めてみました。