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(1品)
レシピID :949734
あったか唐揚げそうめん
唐揚げも乗っけてボリュームUP!!!!
材料 （ 1人分 ）
素麺
1束
青梗菜
1/3束
大根(千切り)
2cm程度
■
---唐揚げ---
鶏モモ肉
60グラム
酒
小さじ 1と1/2
醤油
小さじ 1
片栗粉
適量(多めに)
油
適量
■
---だし---
だし汁
100cc
醤油
小さじ 1
みりん
小さじ 2
-
1
-
唐揚げ：片栗粉以外をモモ肉に漬け、もみこむ
野菜も切っておく
-
2
-
野菜を炒め、だし(だし汁,醤油,みりん)を加え煮込む
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3
-
鶏モモ肉に片栗粉をたっぷりまぶし、170度の油で揚げる
素麺をゆがく
-
4
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ゆであがった素麺に唐揚げをのせ、だしをかける
完成(^^)
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